También las aspas, que cubiertas con telas o lonas giran gracias a la fuerza del viento transmitiendo energía a un eje central. Allí aguarda la rueda Catalina, formada por 40 muelas que engranan haciendo rodar las dos enormes piedras que trituran el grano hasta transformarlo en harina. El trabajo de molinero requería un gran esfuerzo ...